新ガイドブログが始まりました。

米穀業界歴１９年。
函館育ちの米、「ふっくりんこ」の応援団長がお届けする

■　やっぱりうまいべさ　ふっくりんこ

平成１５年にデビューした、函館育ち「ふっくりんこ」。３～４名の極小数で始まった生産者数は、平成１９年に約４５０名という数に。そんな、生産の裏舞台などを交え、函館から旬の情報をお届けします。